10/10/31 白菜と豚バラ肉の重ね蒸し

そろそろ鍋の季節、ということで昨冬に購入した鍋を使って蒸し鍋をやってみた。
具材は白菜と豚バラ肉としめじというシンプルな構成で、味付けもなしだが、
ねぎ塩だれ、食べるラー油、シークワーサーこしょう、明太子などと
一緒に食べると最後まで飽きずに美味く食べられた。

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